Wer ist von Lebensmittelkontrollen betroffen?

• Groß- und Einzelhandel
• Herstellerbetriebe
• Gaststätten
• Imbissstuben,-wägen
• Wochenmärkte
• Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Kantinen, Altenheime)

Besichtigt werden hierbei:  

- Betriebsräume (z.B. Verkaufs-, Arbeits-, Lager- u. Kühlräume),

- Gegenstände

- Ausrüstungen

die mit Lebensmittel in Berührung kommen!