Die Idee für dieses Projekt entstand aus dem täglichen Leben zweier berufstätiger Mütter, die auf die Problematik gestoßen sind, regionale Lebensmittel insbesondere von kleinen Erzeugern zu finden und mit wenig Zeit einzukaufen. Mit der HofladenB@X entstand ein Online-Marktplatz, der Lebensmittel direkt vom Erzeuger zum Endkunden vermittelt. Der Fokus liegt dabei auf regional erzeugten Produkten direkt aus dem Landkreis Fürth und darüber hinaus. Die HofladenB@X GmbH übernimmt die Kaufabwicklung und liefert an den Wunschort des Endverbrauchers innerhalb des Landkreises. Das Liefergebiet wird nach und nach ausgeweitet.

Die Erzeuger bestimmen ihr Sortiment und ihre Preise und stellen diese auf der Online Plattform mit Hilfe der HofladenB@X ein. Dabei stellen sie auch Informationen zu Inhaltsstoffen sowie Produktherkunft und -eigenschaften zur Verfügung.Der Endkunde kann wöchentlich bis zu einem Stichtag seine Produkte individuell und nach Wunsch jede Woche neu in einen online Warenkorb legen, bestellen und direkt bezahlen. Durch die HofladenB@X werden die Bestellungen mit dem eigenen Lieferwagen ausgeliefert.