Langenzenn besitzt mit seinen Lehmgruben besondere Orte, in denen auch die heimische Geologie sichtbar wird, aber meist nicht für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Darum soll eine Veranstaltung für Schulklassen und Privatpersonen angeboten werden, an der sie das „Material“ Lehm, die Besonderheiten einer Lehmgrube, deren Bedeutung für den Zenngrund und dessen Verarbeitung hautnah erleben können.

Die Regionale Bildungslandschaft Wald Langenzenn bot zusammen mit dem Umweltbildungsnetzwerk „draußenSein“ erstmalig eine Umweltbildungsveranstaltung in einer ortsansässigen Tongrube als sogenannte „Lehmtage“ an. Diese sollen nun etabliert und wenn möglich jährlich durchgeführt werden. Mögliche Aktivitäten rund um den Rohstoff Lehm sind z.B. Lehmflechtwände gestalten, Lehmziegel formen, Lehmkartoffeln backen und die Installation einer „Poporutsche“. Die Teilnehmer sollen dabei z. T. spielerisch das Material, das auch heute noch Bestandteil vieler unserer Dachziegel ist, näher kennenlernen und ganz nebenbei etwas über ihre heimatkundliche Bedeutung und den geologischen Eigenheiten dieser Keuperschichten erfahren.